പാൻ-ഇന്ത്യ FSSAI ലൈസൻസുകൾക്കും രജിസ്ട്രേഷനും വേണ്ടി 2012-ൽ ആരംഭിച്ച ഫുഡ് ലൈസൻസിംഗ് ആൻഡ് രജിസ്ട്രേഷൻ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ (FLRS) പുതിയ രൂപമാണ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കംപ്ലയൻസ് സിസ്റ്റം (FoSCoS). മാറി വരുന്ന നിയമങ്ങൾക്കനുസരിച്ച്
ക്രമാനുഗതമായി പോർട്ടലും വികസിച്ചു. എന്നാൽ ഇത് നിർമ്മിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ കാലഹരണപ്പെട്ടതിനാൽ സാങ്കേതിക പിന്തുണ ഇപ്പോൾ ലഭ്യമല്ല. വർഷങ്ങളായി ഉപയോക്താക്കൾ FLRS-ൻ്റെ വേഗത കുറവാണെന്ന് പരാതിപ്പെടുകയും സോഫ്റ്റ്വെയർ വിദഗ്ധർ FLRS-ലെ പുതിയ മാറ്റങ്ങളെ എതിർക്കുകയും ചെയ്തു, അങ്ങനെ ലൈസൻസിംഗ് സിസ്റ്റത്തിലെ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തലിനും വിപുലീകരണത്തിനും നൂതനത്വത്തിനും തടസ്സമായി. അങ്ങനെ FLRS-ൽ നിന്ന് FoSCoS-ലേക്കുള്ള മൈഗ്രേഷൻ അനിവാര്യമായിരുന്നു
ഫുഡ് സേഫ്റ്റി റെഗുലേറ്ററി ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ആധുനിക ഓൺ സ്റ്റോപ്പ് പാൻ-ഇന്ത്യ ഐടി പ്ലാറ്റ്ഫോം എന്ന കാഴ്ചപ്പാടോടെ ഏറ്റവും പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചാണ് FoSCoS നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. എഫ്എസ്എസ്എഐയുടെ നിലവിലുള്ള മറ്റ് ഐടി പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളായ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കംപ്ലയൻസ് ത്രൂ റെഗുലർ ഇൻസ്പെക്ഷൻ ആൻഡ് സാംപ്ലിംഗ് (ഫോസ്കോറിസ്), ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കണക്ട്-കംപ്ലയിൻ്റ്സ് മാനേജ്മെൻ്റ് സിസ്റ്റം, ഓൺലൈൻ ആനുവൽ റിട്ടേൺ പ്ലാറ്റ്ഫോം, ഫുഡ് ഇംപോർട്ട് ക്ലിയറിംഗ് സിസ്റ്റം (എഫ്ഐസിഎസ്) എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സംവിധാനമായാണ് FoSCoS സങ്കൽപ്പിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. , ഇന്ത്യൻ ഫുഡ് ലബോറട്ടറി നെറ്റ്വർക്ക് (InFoLNet), ഓഡിറ്റ് മാനേജ്മെൻ്റ് സിസ്റ്റം (AMS), വിധികളും പിഴകളും, ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ട്രെയിനിംഗും സർട്ടിഫിക്കേഷനും (FoSTaC), ഫുഡ് സേഫ്റ്റി മിത്ര (FSM) തുടങ്ങിയവ. FoSCoS വികസിക്കുന്നത് വരെ ഈ സംയോജനങ്ങൾ ഭാവിയിൽ ഓരോന്നായി ചെയ്യപ്പെടും. ഒരു ലൈസൻസിംഗ് പ്ലാറ്റ്ഫോമിൽ നിന്ന് ഒരു ഏകീകൃത കംപ്ലയൻസ് പ്ലാറ്റ്ഫോമിലേക്ക്. ഫോസ്കോസിന് ഭാവിയിലെ വിപുലീകരണങ്ങൾക്കും മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾക്കും കഴിവുള്ള ശക്തമായ ഒരു വാസ്തുവിദ്യയുണ്ട്.
FoSCoS, GST, PAN, MCA തുടങ്ങിയ ഇന്ത്യാ ഗവൺമെൻ്റിൻ്റെ മറ്റ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളുമായും സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടും.